Kälte-Klima-Gastro
Was ist da dran? Viren, Bakterien und Pilzsporen können die Anlagen nur verteilen, wenn die Mikroben irgendwo im System nisten. Und tatsächlich haben Studien gezeigt, dass Klimaanlagen, die schlecht gewartet werden und bei denen es an vielen Stellen permanent feucht ist, offenbar zu Brutstätten von Krankheitserregern werden können. Deswegen empfehlen …
… deswegen empfehlen wir die Jahresüberprüfung aller Kühlgeräte … EBENWALDER informiert über eine wichtige gesetzliche Bestimmung hinsichtlich der Überprüfungs-Vorschriften von Kälteanlagen: KAV § 22 ÜBERPRÜFUNG von Kälteanlagen (1) Kälteanlagen müssen nach größeren Betriebsstörungen, größeren Instandsetzungen sowie wesentlichen Änderungen der Anlage, jedenfalls aber in Zeitabständen von höchstens einem Jahr, einer Überprüfung hinsichtlich …